Senza volo è una raccolta di storie e viaggi dove si privilegia la lentezza. Un modo per riscattare la paura del volo e trasformarla in qualcosa di molto di più. Dove i luoghi che ci separano dalla meta non hanno più le sembianze di un digiuno in attesa del pasto, ma al contrario diventano l’occasione per perseguire un modo più ricco per alimentarsi. Pubblicato da Giulio Einaudi Editore. A febbraio 2017 è arrivato alla 7° ristampa.